Skalldyrfat

  • Nykokt Mainehummer eller nykokt skotsk hummer
  • Nykokt sjøkreps
  • Ferske fjordreker
  • Kamchatkakrabbe
  • Krabbeskjell
  • Krabbeklør
  • Vindampet blåskjell
  • Hvitløk og sweet chili marinerte kongereker
  • Dampet kamskjell med estragon
  • Gambas med chili og ingefær
  • Husets skagenrøre

Innholdet på fatet vil variere etter tilgang og sesong.

Smakfullt anrettet på pene fat med sitron & dill. Husets dressinger og nystekte baguetter følger med.
Ønsker man dandert på egne fat så ordner vi det.

Pris per pers:
Skalldyrfat med nykokt canadisk hummer; 480,- pr. person
Skalldyrfat med nykokt skotsk hummer 620,- til  680,- pr. person avhengig av vekt og tilgang.

Kontakt oss gjerne på 22 44 61 34 ved allergier eller andre ønsker.

 

Bestillingsskjema

Fornavn, Etternavn