Skalldyrfat

  • Nykokt Mainehummer/nykokt skotsk hummer
  • Nykokt sjøkreps
  • Ferske fjordreker
  • Kamchatka/snowcrab
  • Krabbeskjell
  • Krabbeklør
  • Vindampet blåskjell
  • Hvitløk og sweet chili marinerte kongereker
  • Dampet kamskjell med estragon
  • Gambas med chili og ingefær
  • Husets skagenrøre

Innholdet på fatet vil variere etter tilgang og sesong.

Smakfullt anrettet på pene fat med sitron & dill. Husets dressinger og nystekte baguetter følger med.
Ønsker man dandert på egne fat så ordner vi det.

Pris per pers:

  • Skalldyrfat med nykokt Maine-hummer; 520,- pr. person

  • Skalldyrfat med nykokt skotsk hummer fra 720,- pr. person avhengig av vekt og tilgang.

Kontakt oss gjerne på 22 44 61 34 ved allergier eller andre ønsker.

 

Bestillingsskjema

Fornavn, Etternavn